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举办美食节申请书策划

更新时间:2023-12-10 03:43:31 编辑:www.wenshu999.com

  【1】

  一、 活动主题

  美食沟通你我,共享快乐生活!

  二、 活动意义与目的

  高校饮食文化是校园文化的重要组成部分。美食节的举办,可以让每一位同学站在丰富多彩的大文化背景下真切地感受饮食文化的魅力,营造健康和谐积极活泼的校园氛围,推进校园文化建设,同时,丰富同学们的课余生活,能够锻炼同学们的实践动手能力,提高生活技能,加强劳动观念,养成务实的良好作风。

  三、 主办单位、承办单位

  外语学部分团委学生会主办

  学生会生活部承办

  四、活动时间、地点

  1、时间:外语节活动期间(具体待定)

  2、地点:田径场(暂定)

  五、活动流程

  1、 前期宣传: ①、 提前一个星期准备好宣传海报

  ②、 同时在学校网站、微博上做好网络宣传(宣

  传部协助宣传)

  ③、 提前一个星期在学办公告栏处下发通知,由

  各班签到班委及辅导员负责协助宣传

  ④、 召开生活委员会,交代美食节相关内容,由

  生活委员宣传到班

  2、 报名统计:

  ①、 以班级为单位,在生活委员处报名,名单

  交至生活部

  ②、 生活部以年级为单位,统计好参赛人名、

  班级、联系方式、人数等,赛前两天印好比赛名单

  3、 赛前准备:

  ①、 根据统计名单提前一天通知到个人,交代赛

  前个人准备、具体时间及地点

  ②、 根据参赛名单划分好比赛小组,暂定5人一

  组(具体视报名情况而定)

  ③、 提前准备好比赛用具、设施(7张桌子、6把

  椅子、一次性桌布、手套等)。比赛所用电器(电饭煲两个),由武汉本市生活部成员自备;比赛所用大米(四斤大米)海苔及简单调料由生活部提前准备,所用米饭提前同食堂工作人员协商好,比赛当天领取

  ④、 提前准备好比赛奖品:

  一等奖暂定洗衣液1瓶(暂设一等奖1个) 二等奖洗手液(二等奖2个)三等奖纸巾(三等奖3个)

  ⑤、 确定评委名单(评委由生活部成员及分团委

  学生会其他成员组成),通知时间和地点 ⑥、 提前拟写好评分标准,打印成纸质档 (评分标准:1、色:成品外形基本姣好,2分

  2、香:成品自然清香,无异味,2分 3、味:成品味道纯正,无杂味,3分

  4、成品美观有创意,加1分

  5、在限制时长之内完成者,加1分,否则,不加分

  6、台面整洁,操作井然,加1分,否则,不加分)

  4、正式比赛:

  ①、确定应到场参赛人员,整理自带参赛材料(比赛所需水果和蔬菜等辅料由参赛者自备)

  ③、 第一组各参赛选手和评委就位,计时人员

  宣布开始计时(比赛时长为二十分钟),比赛开始,各参赛选手现场包制寿司,每个小组完成后,间隔五分钟,各组轮流进行

  ④、 计时结束,各参赛选手将成品承给评委点

  评,品尝,打分

  ⑤、 评委根据评分标准给出分数

  ⑥、 各组比赛结束,统计获奖者名单

  ⑦、 颁发奖品,获奖选手代表发言,生活部部

  长发言,学生会主席发言、致闭幕词,宣布比赛结束

  5、 赛后清场:由生活部干事归还桌椅等比赛

  设施及赛后场地清理

  6、 后期总结:活动结束,各干事写好工作总结

  六、人员安排

  1、赛前话务员:负责联系通知所有参赛选手

  及评委,2人

  2、组织赛前参赛选点名、签到,1人

  3、现场秩序维护人员:维护现场秩序,避免产生混乱,2人

  4、比赛现场监管人员:监督选手,确保遵守比赛规则,2人

  5、卫生管理人员:负责现场卫生,随时在场,

  3人

  6、后勤及应急人员:负责处理所有特殊情况,

  2人

  6、比赛评委生活部干事:1人

  七、其他注意事项

  1. 参赛者所用厨具、指定材料由举办方提供(禁止自带米饭)此外,自带配料不能太贵,必须选用常见配料,搭配合理,且原料及配料应杜绝浪费。

  2.比赛过程中,一切操作过程(包括洗手洗菜、切菜等工作)需在现场进行。比赛时,卫生一定要保持好。若有特殊情况,需事先向生管小组申请,经同意后方可进行。

  3. 各参赛者必须遵守比赛规则。选手要尊重评委,服从评委的评定,不得当场质问评委。评委评判标准按照制定出的评分标准公平执行。

  5. 不允许请外援,否则按零分处理。各参赛选手必须提前15分钟到场。

  6. 注意安全、爱护公物(如有损坏照价赔偿)。

  7. 赛场不准高声喊叫,禁止吸烟,不准随地吐痰,不准乱扔下料。

  8. 会场准备工作必须提前完成。

  9. 会场位臵工作区域和观众区域的划分要明确。

  10. 工作人员任务责任到人,灵活调动。

  11. 竞赛安排如有变动,大赛联系员将另行通知

  八、应急措施:

  承办方设专门应急小组,负责应对各种突发情况

  九、活动经费预算:

  1、 大米、海苔、简单调料:40元

  2、一次性桌布、手套:20元

  3、比赛奖品:100元

  4、工作人员及评委饮用水:30元

  5、其他:50元

  总计:240元

  策划单位: 外语学部生活部 20xx年10月

  【2】

  一、活动目的;

  为了更好的宣传校园的健康饮食文化,丰富大学生的业余校园生活,我院动员全校举行盐城工学院首届美食节,促使大学生活更融洽和谐,进一步塑造良好的校园饮食文化。

  二、活动时间:

  时间宜定在秋季,清爽宜人,且食物也不易变质;时间至少维持一天;

  三、活动地点:

  如果条件可以,可将场地扩到全校范围内的小道上;

  四、活动策划者:

  在后勤服务集团的带领下,团委的支持下,由全校各学院学生会组织;

  五、宣传方式:

  1、活动前一个月,悬挂横幅、张贴海报等;

  2、网络宣传;

  3、广播站宣传;

  六、活动流程:

  (一)、前期准备

  1、在食堂做一个小范围的市场调查,如果学生们喜欢那种食物的比重高,就可以选择其作为主体;

  2、对外联系:可邀请师范等兄弟学校参与并宣传,条件允许,也可联系一些报纸,增大活动效应;、

  3、联系校外一些有良好形象的食品店,最好有自己特色的,一方面作为活动赞助商,另一方面也作为美食节的主体;要保证有良好的卫生安全,并且达成该活动无利益性、现场安全设备的协议;

  4、做好摊位设置,号码牌、投票箱等制作安排工作;

  5、确定预算等

  (二)、活动概要

  美食节当然以美食为主,但是我们要以非盈利性买卖为基础,以吸引同学食欲和眼光为主,虽然是引进校外的食品,但也可以联系本校食堂,争取其一起参加。

  为了让同学也置身其内参加竞争享受卖出自己食品的喜悦,我们可安排同学,分别选择不同的食品分派一些同学参与一起“促销 ”食物,参与促销食物的同学可以帮师傅一起做食物,也可以发挥自己的创新思维,想些新点子吸引同学,例如,可以引进韩国烧烤,在师傅准备食物的时候,可以放些韩国风格的音乐,或者,同学打扮成韩国人的模样。

  又比如,我们可以引进可口的冰淇淋,参与的同学想办法使自己的冰淇淋更色香味具全,可以打扮的很可爱吸引同学“光顾”;

  再者,我们可引进特色的咖啡,参与的同学可以努力以最少的成本将自己的摊位设置的更有品位。

  每个摊位都有自己的号码代表自己,而作为“顾客”的全校同学

  都人手五张选票(可根据摊位数量适量增减),分别为A、B、C、D、E 等级,分别代表食物最可口、食物最“漂亮”、环境最宜人、服务最好、最有发展性的摊位,并且有专门的意见箱,同学可以根据自己光临的摊位的食物可味、色相及整洁环境等方面进行评价。 我们也需要组织形成一个活动系统管理人员,包括

  1,裁判—负责根据每个摊位收到的选票和意见最后要统计他们各自的分数,得出最受欢迎的食物,最好看的食物、服务最好的摊位等奖项;

  2,秩序维持员—人数适量多些,尽量每个摊位都有两个,维持秩序,保证安全,并且也要提防外来不名人员,保证同学们的人身财产安全;

  3、服务台—接受同学或摊主的意见,为他们提供必要的帮助; 4,环保者—环境很重要,我们应有相关的人员即使解决产生的“垃圾”,保证环境的整洁干净;

  5,记者—拍照、采访,记录我们的第一次美食节!

  更多的有待共同商议。

  (三)、活动后期

  总结工作,将我们的“竞选”结果回馈给参与的商家,并为张贴出结果(间接的为他们做宣传)。