生态养鸡项目商业计划书
第一章总论
一、项目概况
1、项目名称: 无公害葡萄园及生态养鸡农牧结合生产基地建设项目
2、建设性质：新建
3、承担单位概况：建设。
某某市某某生态食品发展有限公司成立于20XX年6月，是某某总经理旗下三大企业之一，注册资本300万元。该公司已承包该县谷前堡镇谷前堡村西北、马圈庠村东北、京包铁路线北、长城南处原天镇县农业综合开发办在20XX年开发建设的1500亩土地，租期30年。该土地田、林、路、草、水、电配套，适合发展散养鸡生产项目。公司现有自有产权地80亩（包括养鱼池50余亩，鸡舍600m2，办公楼2幢、其它建筑300 m2）。
另外两大企业是鸿雁商贸有限公司和天镇县鸿雁温泉度假村有限公司。19XX年创建的鸿雁商贸有限公司，总资产为800万元，目前拥有一个天镇县城最大的家电城，一个副食品批发公司。2002年开始筹建的天镇县鸿雁温泉度假村有限公司，20XX年10月正式对外营业，三星级设施、园林式环境，占地28亩，建筑面积1.08万m2，固定资产2800万元，员工138名。20XX年被某某市消费者协会评为“诚信单位”，20XX年被某某市工商局评为“守合同、重信用单位”。到目前，已先后接待来自全国各地的客人30多万人次，各类会议100多次。
项目单位法人代表某某，男，19XX年11月出生，19XX年天镇一中毕业，同年到县劳动服务公司参加工作，19XX年下岗。19XX年承包青年商场六节柜台经营家电，以此为基础，19XX年创立鸿雁商贸有限公司，以诚信赢得了全县消费者信赖。2002年筹建鸿雁温泉度假村，20XX年购买天镇县渔村，同时注册成立了某某市某某生态食品发展有限公司，是一个工作敬业、有才华，并具有丰富的企业管理经验的优秀人才。连续几年被市、县评为“五四青年奖状获得者”、“劳动模范”、“优秀经理”、“民营企业先进个人”、“优秀民营企业家”。20xx年被某某市委、市政府评为“扶贫开发先进个人”。20XX年当选为九届某某市政协委员、天镇县政协第六届委员、第七届常委、县工商联合会会长、天镇县总工会私营企业联合会副会长。
二、可行性研究报告编制依据
1、《投资项目可行性研究指南》（中国电力出版社2002年版）；
2、国家计划委员会，建设部颁发的《建设项目经济评价方法与参数》第三版；
3、国家颁布的有关行业规划、产业政策、法律、法规；
4、山西省人民政府关于《太行、太岳山革命老区、贫困地区产业扶持实施办法》；
5、山西省人民政府《关于雁门关生态畜牧经济区建设实施意见》；
6、该企业提供的其它原始材料。
三、项目提出的理由与过程
养鸡业是我国农村的传统产业，在过去，广大农民家庭养上几只鸡甚至十几只鸡下蛋，然后到集市上卖掉换上部分零钱，用来吃盐、打油等。自从十一届三中全会以来，我国的养鸡业得到了大的发展，特别是20世纪80年代中后期发展速度更快。纵观我国的商品蛋鸡生产，概括起来可分为三种形式：一是规模集约化生产；二是中小型蛋鸡场；三是千家万户的养鸡生产。①规模集约化生产：20世纪80～90年代中期，大多是国营企业，饲养规模一般在10～20万只，主要分布北京、广东、山东等省市，如华都东沙养鸡场，北京峪口养鸡场、山东省内的潘村养鸡场、
彭庄养鸡场，淄博禽蛋制品厂、烟台夹河养鸡场，规模都在20万以上，在我国养鸡历史上发挥了很大作用，但在20世纪90年代中后期，由于经济体制改革、经营管理不善，各项成本加大，亏本经营，到20世纪90年代中后期，全国95％以上大型养鸡场倒弊。②中型蛋鸡场：在国内较为普遍，主要为城市“菜篮子工程”配套服务。在我国一般认为5～10万只规模最适宜，这种形式主要集中在中、小城市郊区，单纯饲养蛋鸡，受外界因素及受市场的冲击较大。到20世纪90年代中后期凡是国有企业也几乎全部倒弊。③千家万户的农村养鸡生产：20世纪80年代初开始，养鸡就已成为农民致富的途径。后经十几年的市场洗礼，一些重科学、善经营的小规模饲养户，原来规模饲养几百只的农户，以滚动式的发展方式，现已发展万只、几万只以上规模养鸡场，并具有很强的生命力，还将不断扩大再生产。
尽管我国养鸡业已有了一个较快的发展，但长期以来，蛋鸡业着重追求提高产蛋量和饲料转化效率，降低生产成本，而忽略了鸡蛋品质。规模化鸡场生产的鸡蛋往往色泽、风味、口感等不如农村散养鸡所下的鸡蛋（土鸡蛋）。再加上鸡蛋固有的特性，如胆固醇含量高，使得部分消费者拒食鸡蛋。这不仅影响人口素质，尤其是儿童和青少年的生长发育，同时还导致鸡蛋生产出现产量和价格的大波动。因此，开辟鸡蛋的新途径和新领域，确立蛋鸡养殖增收的新思路，是目前面临的十分紧迫的问题。随着人们生产水平的提高和保健意识的加强，人们对畜产品的保健价值也有了新的需求。开发和生产消费者需求的新型畜产品，用高科技来提高产品的附加价值，对提高人口素质和养殖效益均具有重要意义。鸡蛋即是理想的载体，可通过营养调控生产具有特殊营养意义的优质功能性鸡蛋。
天镇县是国家重点扶贫县,全县总人口20.3万人，其中农业人口17.6万人，占总人口的86.7%。20XX年农民人均纯收入为2135元，低于山西省平均水平和全国平均水平。该县矿产资源贫乏，原有的大多国有工业企业多年来处于停产状态，经济发展后劲不足。农业是该县的优势产业，加快农业产业化进程，对农民增收、农业增效具有重要的意义。
畜牧业在天镇县农业经济中占有非常重要的地位。全县存栏在300～4000只鸡的规模饲养户有82户，20XX年底存栏153841只，出栏110895只。据统计，目前天镇县畜牧养殖业产值占农业总产值的40%，是当地农民收入的主要来源。县政府的目标是到2XX年，猪、羊、牛饲养量分别达到25、30、10万头，努力把天镇建设成晋北生态畜牧经济区。目前，存在的主要问题是养殖畜禽种类多、规模小而分散，畜产品质量与数量均不能满足加工企业和市场的需求，抗风险能力较弱。
天镇县农业基础较好，环境优良，具有生产绿色农产品的天然条件，目前已完成无公害认证。选择合适的蛋鸡品种，培育龙头企业带动养鸡业发展是目前推动养鸡发展的重要因素。基于上述背景，某某市某某生态食品发展公司提出本项目，旨在通过实施本项目，把公司、基地、农户有机组织起来，以龙头企业为支点，使养鸡产业链联动起来，带动区域养鸡产业链健康、快速发展。并通过延长产业链，提高养鸡业附加值及农户经营效益，促进当地畜牧养殖业发展及区域农业结构调整，促进农民增收，为当地市场提供更多的功能性鸡蛋与优质鸡肉。
四、建设规模与目标
建设年产1700万余枚功能性柴鸡蛋、出栏青年公鸡10000只的养殖场，年孵化200000只鸡苗的孵化车间，配套建设200亩生态果园、年加工能力为5000吨的饲料加工车间，建设年屠宰加工100万只鸡的宰加工车间。